La alimentación: clave para mantener el colesterol a raya

Aceite de oliva

Fuente: aceitedeoliva.net

Tenemos que vigilar nuestro nivel de colesterol. Según fuentes expertas, casi el 60% de la población española entre los 35 y los 64 años supera los niveles aceptables de colesterol, calculados en 200 miligramos. Estas cifras son preocupantes, puesto que el colesterol es uno de los principales factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares, que causan casi el 40% de todas las muertes que hay en España.

¿Tener colesterol siempre es malo?

El colesterol no siempre es malo, sino que también es necesario, puesto que forma parte de la estructura de las membranas celulares del cuerpo. Todavía más, a partir de esta molécula se fabrican otros (la vitamina D, algunas hormonas y los ácidos biliares) de gran importancia para el organismo.

Casi la mitad del colesterol que circula por la sangre lo produce el propio organismo de forma natural, y otra porción del colesterol lo obtenemos de los alimentos.

La influencia de la dieta en nuestro nivel de colesterol

Cuando nos referimos a los alimentos, tenemos que tener en cuenta que tiene efectos más nocivos la ingesta de alimentos ricos en grasas saturadas que el propio colesterol, aunque a menudo se une el elevado contenido en colesterol y el de grasas saturadas, como es el caso de las grasas animales (cordero, mantequilla, cerdo, embutidos, etc.).

Una dieta rica en grasa saturada puede favorecer la aparición y desarrollo de hipercolesterolèmia (exceso de colesterol), por la capacidad que tiene este tipo de grasa de elevar los niveles de colesterol en sangre.

¿Qué alimentos contienen colesterol?

Sólo contienen colesterol los alimentos de origen animal, entre los cuales destacan vísceras, carnes y embutidos, nata y mantequilla, bollería y pastelería (si traen como ingredientes lácteos o grasas animales y huevo).

Aun así, hay algunas grasas vegetales que también tienen una gran capacidad para elevar los niveles de colesterol y de triglicéridos: son las grasas de coco y de palma, utilizados sobre todo en pastelería, bollería y platos preparados.

Ni el aceite de oliva ni los aceites de entonces, como el de gira-solo, contienen colesterol, puesto que son de origen vegetal.

Recomendaciones

Para mantener una dieta saludable hay que limitar la ingesta de colesterol a menos de 300 mg/día. Se tiene que consumir sobre todo grasa procedente del aceite de oliva, y aumentar el consumo de alimentos ricos en antioxidantes naturales (alimentos vegetales en general), puesto que estos antioxidantes, sobre todo vitaminas y minerales, tienen la propiedad de reducir o impedir la oxidación de las partículas grasas y la acumulación posterior en las paredes de las arterias.

También se sabe que la fibra que contienen ciertos alimentos (frutas, legumbres y algas) tiene la facultad de captar determinadas sustancias a nivel intestinal (por ejemplo el colesterol y las grasas) y de impedir la absorción.

En caso de colesterol elevado, la primera medida consiste a seguir una dieta baja en grasas saturadas y colesterol; y si así no es posible disminuir el colesterol, hay que recorrer a los fármacos que hay para reducirlo, acompañados siempre de una dieta rica en frutas, verduras, cereales, legumbres y pescado, es decir, con un bajo contenido en grasas saturadas.

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Un hongo acompaña a la caspa, pero también hay soluciones

Tengo caspa. Farmacia D. Girbau de Sabadell (Barcelona)

Fuente: teens.com.pe

El cabello es un elemento muy destacado en la imagen de una persona; por eso hay que cuidarlo y mantenerlo sano y limpio, utilizando siempre productos adecuados, lo cual es fundamental para combatir uno de los problemas que más da lugar a consultas en la farmacia: la caspa.

La caspa es una descamación excesiva del cuero cabelludo que provoca la aparición de unas escamas homogéneas y agrupadas, visibles para la persona afectada y para los que se encuentran alrededor. Las escamas aparecen como capas al cabello y en más o menos cantidad sobre la ropa o las almohadas.

Cuando hay caspa, siempre están presentes las esporas de Pitirosporum ovale, un hongo capaz de hidrolizar el sebo y que se encuentra al cuero cabelludo de cualquier individuo normal.

Distinguimos dos tipos de caspa

  • La caspa seca, muy frecuente, y que consiste en una descamación con escamas blanquecinas, secas y finas, que se desprenden fácilmente o por gratamente y que no produce prurito ni signos inflamatorios.
  • La caspa grasa, que presenta escamas englobadas con sebo; son más grandes, más espesas, aceitosas y amarillentas, más adheridas al cuero cabelludo y a los cabellos. Se asocia a la seborrea y se localiza de manera preferente en áreas  como la zona frontal o la zona de la nuca.

Las causas de la caspa

La caspa afecta cerca del 20% de la población. La severidad aumenta en invierno y disminuye en verano. Al contrario del que se piensa, la aparición no está relacionada con el estado emocional de la persona, aunque se complica en estados de estrés.
Se manifiesta sobre todo durante la pubertad, cuando se alteran muchas actividades de la piel, y llega en su punto máximo entre los 30 y 40 años. Y se puede confundir con otras patologías, como la dermatitis seborreica o la psoriasis.

La solución

Hay productos cosméticos que consiguen resultados excelentes a la hora de solucionar este problema, que a menudo preocupa más en el aspecto estético que para tratarse de una enfermedad cutánea. Los tratamientos cosméticos consisten en la utilización de champús específicos con reglas estrictas de aplicación que hay que seguir de manera disciplinada.

Incorporan una formulación con sustancias antifungicidas y antibacterianas de amplio espectro y sustancias específicas como por ejemplo el piritionato de zinc, la piroctona olamina, el disulfuro de selenio y algunas plantas medicinales como la caputxina (Tropaeolum majus), que se tienen que utilizar de forma adecuada para cada tipo de caspa.

Preguntanos y te recomendaremos el tratamiento más indicado y la forma de utilización.

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Fuente principal: cofb.net

La reconciliación entre el estudio y la salud

Los meses de mayo y junio son para muchos estudiantes casi sinónimos de “exámenes”. Este artículo está dirigido a todos aquellos que en estos días están estudiando dando lo máximo de sí mismos para obtener los mejores resultados en sus próximas pruebas. Son días cargados de nervios y una alta dedicación que a menudo desencadenan situaciones poco saludables como la falta de horas de sueño o una alimentación inadecuada y/o deficiente.

El estudio no debería estar reñido con la salud, por lo que desde la farmacia queremos hacer las siguientes recomendaciones:

1. Planificación: establecer unos horarios de estudio con antelación, dejando tiempo suficiente para el descanso y la alimentación.

2. Relajar la vista: hacer pequeñas pausas cada hora, dedicando unos minutos a relajar la visión.

3. Descansos: hacer descansos intermedios de alrededor de media hora para estirar las piernas. Un pequeño paseo resulta muy agradecido.

4. Posturas: adquirir posturas adecuadas en la silla de estudio. Es conveniente mantener las piernas sin cruzar, haciendo 90º con el suelo, así como la espalda recta pero relajada procurando no acercar de forma excesiva la cabeza a la mesa o al ordenador.

5. Sueño: recomendamos dormir cada día entre 7 y 8 horas.

6. Alimentación: es conveniente llevar una dieta equilibrada haciendo hincapié en la ingesta de nutrientes ricos en fósforo y vitaminas como frutas, verduras y frutos secos.

7. Suplementos: para estados decaídos o de rendimiento inferior al habitual recomendamos reforzar la alimentación con complejos vitamínicos. A continuación detallamos algunos que pueden resultar muy beneficiosos. Todos llevan fósforo para la memoria:

  • Arkoprobiotics, con vitaminas y minerales, que además ayuda a aumentar las defensas.
  • Pharmaton, con vitaminas y ginseng, para activar y vitalizar.
  •  Multicentrum, complejo vitamínimo general.

Todos ellos puedes adquirirlos on-line en nuestra página http://www.farmaciadgirbau.com, buscando este icono: